AP通信によると、米国では食物アレルギーを持つ子供が増加傾向にあり、現在約300万人が何らかの食物アレルギーを発症していることが、政府調査で明らかになったといいます。

食物アレルギーを持つ子供の数が増えた一因として、親のアレルギーに対する認識が高まり、医師の診断を受けるようになったためと専門家は推測しているようです。

また、ピーナツ・アレルギーを持つ子供が倍増したことも要因の一つとも推測されています。

加えて、牛乳と卵に対するアレルギーが治る年齢が上がってきている傾向にあるようです。